A necessidade crescente de transportar mercadorias sob Temperatura Controlada levou a Olicargo a elaborar soluções de transporte direcionadas para as Indústrias Alimentar, Química e Farmacêutica.
Tendo em conta que nestes setores a mínima falha, de 2 graus a menos, ou 2 graus a mais, poderá comprometer a qualidade e segurança da mercadoria, na Olicargo planeamos, organizamos e executamos o seu transporte assegurando que as propriedades de cada produto são preservadas e protegidas ao longo de todo o tempo de trânsito.
Gostaria de saber como? Leia a publicação de hoje.
Como Preparar o Transporte em Temperatura Controlada?
O Transporte em Temperatura Controlada envolve todo o processo de transporte e manutenção de uma temperatura específica para mercadorias que são sensíveis à variação das condições atmosféricas. Deste modo é salvaguardada a composição e a qualidade de determinados produtos como é caso dos alimentos, frescos e/ou congelados, medicamentos e cosméticos, ao longo de todo o tempo de trânsito.
Este tipo de transporte requer vários cuidados com o Manuseio, Acondicionamento, Transporte e Embalamento das Mercadorias, para que estas cheguem ao destino nas condições ideais.
Tipos de Mercadorias que Requerem Temperatura Controlada
- Perecíveis: Frutas, Vegetais, Carnes, Marisco, Laticínios, Ovos, Flores e Plantas, Medicamentos, Vacinas, etc.
- Congelados: Alimentos Congelados ou Ultracongelados em Geral (Peixe, Gelados, Sobremesas, Refeições Pré-Preparadas….)
Porque é que a Temperatura Controlada é tão importante?
Produtos Químicos ou Comestíveis quando são expostos a ambientes muito quentes ou muito frios poderão ter as suas propriedades alteradas o que, consequentemente, poderá desencadear efeitos colaterais adversos e impactar a segurança e a saúde pública. Deste modo, é necessário garantir uma Temperatura Adequada de forma que estes produtos permaneçam aptos para o consumo humano.
Durante as etapas de Transporte de Mercadorias em Temperatura Controlada, deve ter-se em consideração alguns aspetos:
- Acondicionamento e Manuseio das Mercadorias.
- Controlo da Variação de Temperatura e do Volume das Mercadorias.
- Controlo da Humidade e do Fluxo de Ar.
- Disposição da Mercadoria: Deverão ser evitadas áreas onde ocorram variações da temperatura, nomeadamente perto das portas.
- Equipa: Deverá ser qualificada e especializada, isto é detentora de conhecimentos relacionados com determinadas tipologias de cargas, capaz de acompanhar o processo de trânsito e de identificar eventuais anomalias.
Evite prejuízos irreversíveis, se necessita de transportar a sua mercadoria sob Temperatura Controlada e com a Humidade certa, de modo a assegurar o seu estado de conservação, conte com a Olicargo! Planeamos, Organizamos e Executamos com segurança o Transporte da Sua Mercadoria.
Fontes:
Inovys Logitics. (s.d.). Temperature-Controlled Transport, What It Is And How It Works. Consultado a 07 de fevereiro de 2024, em: https://www.inovyslogistic.com/en/temperature-controlled-transport-what-it-is-and-how-it-works/#gref
MGS Offshores. (s.d.) Temperature Controlled Logistics: A Complete Guide. Consultado a 07 de fevereiro de 2024, em: https://mgsicestorm.com/temperature-controlled-logistics
Spotos. (2023). The Ultimate Guide to Temperature Controlled Logistics. Consultado a 07 de fevereiro de 2023, em: https://spotos.eu/blog/the-ultimate-guide-to-temperature-controlled-logistics