Sabe o que é a rutura de stock ? Já alguma vez foi a um supermercado e não encontrou as suas bolachas preferidas? A rutura de stock é isso mesmo, a escassez de um determinado produto para venda.
Independentemente dos avanços tecnológicos verificados nos últimos anos, atualmente a rutura de stock ainda é um problema enfrentado por muitas empresas.
Durante o planeamento e gestão de stocks a empresa deverá ter em consideração inúmeros aspetos, sendo necessário recorrer a boas práticas de gestão e a sistemas de informação por forma a evitar que o consumidor tenha falta de algo nas prateleiras pois, se isso acontecer, daí advêm consequências negativas.
Saiba mais no post abaixo.
Mas … quais são as RAZÕES pela qual a rutura de stock acontece?
- Falta de precisão dos dados de inventário;
- Erros no abastecimento do centro de distribuição (em alguns locais por excesso e noutros por escassez;
- Falhas humanas em diferentes pontos da cadeia de abastecimento;
- Atrasos nas entregas de mercadorias;
- Imprevistos ou acontecimentos inesperados (covid-19, conflitos geopolíticos);
- Aumento inesperado da procura;
- Sazonalidade de produtos.
Quais as CONSEQUÊNCIAS da rutura de stock?
- Desistência da compra;
- Perda de vendas;
- Insatisfação do cliente;
- Aumento dos custos logísticos;
- Cliente opta pela concorrência.
Como EVITAR a rutura de stock?
- Criar um plano de contingência da cadeia de abastecimento;
- Fazer uma previsão adequada e ajustada da procura;
- Prever os picos de atividade de acordo com a sazonalidade e as datas festivas;
- Identificar o ciclo de vida dos produtos;
- Conhecer o perfil dos consumidores;
- Monitorizar as tendência de mercado;
- Planear as promoções;
- Controlar os níveis de inventário ao longo dos diferentes pontos da cadeia de abastecimento;
- Implementar um sistema informático que agilize os processos da cadeia de abastecimento e otimize os fluxos logísticos;
- Apostar em tecnologia para agilizar operações, economizar custos e reduzir falhas.
A resiliência na gestão da cadeia de abastecimento é fundamental para detetar sinais de alerta e dar uma resposta eficiente.
Atualmente enfrenta um alto índice de rutura de stock? Contacte a Olicargo e conheça a solução para esse problema. Há falhas que ocorrem logo no início da cadeia de abastecimento que poderão ser evitadas.
Os métodos e as tecnologias implementadas ao longo dos processos são determinantes para que todos os produtos cheguem dentro do prazo até ao destino final. Conte com um parceiro logístico que o ajudará a ser mais flexível por forma a responder com maior eficiência às mudanças e aos desafios.
Fontes:
Mecalux. (2020). Rutura de stock: o que é e como evitar que ocorra?. Consultado a 04 de março de 2024, em: https://www.mecalux.pt/blog/rutura-de-stock
Rotom. (2024). Como lidar com as falhas na cadeia de abastecimento?. Consultado a 04 de março de 2024, em: https://rotom.pt/articles/post/como-lidar-com-as-falhas-na-cadeia-de-abastecimento
Mecalux. (2021). O risco de interrupção na cadeia de abastecimento. Consultado a 04 de março de 2024, em: https://www.mecalux.pt/blog/riscos-cadeina-de-abastecimento
